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Smorgasburg Brasil
O Smorgasburg, o maior e mais querido festival de gastronomia de rua do mundo, está de volta no Brasil e acontece na capital paulista nos dias 23 e 24 de julho. A primeira edição em território paulista foi em 2019. O evento é gratuito e realizado em frente a um dos principais cartões postais da cidade, o Parque Ibirapuera.
Smorgasbord em suéco significa diversidade de comidas em um prato e como a feira foi criada no bairro WilliamsBURG (NY), surgiu o nome Smorgasburg. O festival foi criado em Nova Iorque, mas hoje já acontece também em Los Angeles, Miami, Osaka, Tóquio, Osaka, Saitama. Neste ano, estreia em Toronto.
O festival definitivamente não é só um paraíso para quem gosta de hamburguer. É um verdadeiro laboratório de gastronomia. Mais de 100 operações do Brasil e do mundo estarão presentes apresentando suas inovações, novos preparos e apresentações inusitadas, que vão desde o hambúrguer tradicional, ao hambúrguer com “pão” de lámen, passando pelo hambúrguer na coxinha e muito mais.
Foto: Divulgação.
Além da comilança garantida, o público pode esperar por dias de alto astal, em clima de pique nique informal e descontraído e, inclusive, atrações musicais, que confirmaram presença como: a cantora Maíra Tonezzer, o beatmaker Rico Manzano, o duo Ana Deriggi e Kuki Stolarski, o projeto de reggae Marley Night e Carolina Borelli & Jazz Band.
Serviço
Smorgasburg Brasil
Data: 23 e 24 de julho, das 11h30 às 19h30
Local: Obelisco do Ibirapuera – Complexo Viário Ayrton Senna, Vila Mariana – São Paulo/SP
Ingresso: https://linktr.ee/smorgasburgbrasil
Instagram: https://www.instagram.com/smorgasburgbrasil/
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