Navegando pelas Águas da Cerveja na Represa Guarapiranga

Represa Guarapiranga. Foto: Daniel Deák/SPTuris

Localizada na região Sul de São Paulo, a Represa Guarapiranga abastece cerca de 5 milhões de pessoas e é um atrativo turístico da cidade, com opções de esportes aquáticos, contemplação de natureza e também passeio pela ciclovia que margeia por um trecho.

Outra opção de programa na represa é o tour “Navegando pelas Águas da Cerveja”, uma experiência para conhecer todo o processo de produção da cerveja artesanal, desde a água até o envase.

Solo Sagrado de Guarapiranga pode ser visto durante a navegação pela represa. Foto: Daniel Deák/ SPTuris

Com 27 quilômetros quadrados, a Represa Guarapiranga foi construída em 1907 e tornou-se fundamental para o desenvolvimento e abastecimento de água na capital paulista. O local tem água própria para banho e prática de esportes náuticos como iatismo, caiaque, wake board e outras atividades, além de fazer parte do Polo de Ecoturismo de São Paulo.

Roteiro

O tour tem início com café da manhã no Clube de Campo do Castelo e, em seguida, o grupo fará navegação pela Represa Guarapiranga por cerca de duas horas, observando a paisagem natural e com a presença de uma guia a bordo que explica sobre a região e a primeira etapa da produção de cerveja. São cerca de 8 quilômetros de percurso em uma lancha com capacidade para 30 pessoas.

Degustação de cervejas começa no barco. Fotos: Daniel Deák/ SPTuris.

Por volta do meio-dia, os participantes desembarcam no mesmo local e vão para a fábrica, onde serão apresentados os ingredientes e detalhes do processo de fabricação da cerveja. Às 13 horas acontece o almoço e, depois de encher a barriga, os visitantes poderão degustar as cervejas artesanais na Cervejaria X Craft.

O estabelecimento nasceu em 2016 com o objetivo de disseminar conhecimento sobre cervejas artesanais. Em 2021 foi inaugurada a planta fabril e a mão de obra local da região é valorizada, gerando oportunidades de trabalho para as pessoas e empresas parceiras. Atualmente, são mais de 20 rótulos produzidos pela fábrica, que tem capacidade de gerar 22 mil litros de cerveja por mês.

Cervejaria X Craft. Foto: Daniel Deák/ SPTuris

Reservas

Para fazer o tour, entre em contato com a agência de ecoturismo Toca da Onça por um dos meios abaixo:

Telefone e WhatsApp: (11) 99612-8858
Facebook e Instagram: @agtocadaonca
Site: www.tocadaonca.tur.br
E-mail: [email protected]

Torneiras de cerveja artesanal na X Craft. Foto: Daniel Deák/ SPTuris