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O concurso Comida di Buteco retorna em 2023 e vai de 7 de abril a 7 de maio, com mais de cem bares e botecos participantes na capital paulista, e um tema especial para essa edição: ervas e especiarias.
Fotos: Daniel Deák/ SPTuris
Segundo a organização, a temática faz parte da história da humanidade e dos caminhos da culinária ao redor do mundo, pois as ervas e especiarias permitem possuem muita variedade, permitem apropriações regionais e a exploração da criatividade na elaboração dos petiscos.
Os estabelecimentos prepararam receitas inéditas ou exclusivas com ingredientes sugeridos pelo tema. A lista com os endereços e detalhes de todos os pratos está disponível no site do concurso: https://comidadibuteco.com.br/
Serviço:
Comida di Buteco 2023
Data: de 7 de abril a 7 de maio de 2023
Diversos locais.
Petiscos do Comida di Buteco 2023. Fotos: Dreison Medeiros/ Divulgação.