Foto: Divulgação.
Skye Bar
Localizado en la cobertura del Hotel Unique, referencia mundial en diseño y original, de arquitectura invitadora y diferenciada elaborada por Ruy Ohtake y localizado en una de las regiones más nobles y elegantes de la capital, Skye Bar tiene atendimiento diferenciado para sus clientes.
Hotel Skye. Foto: divulgación.
El lugar ofrece también una vista panorámica de la ciudad, electa por el sitio “The Most Perfect View” como la vista más bonita de São Paulo, de donde se puede ver principalmente el parque Ibirapuera y su región.
Skye Bar. Foto: divulgación.
El espacio que pertenece al bar consiste en un una plataforma de madera y es decorado con sillas sacos y reposeras, bien como la piscina rojiza en el lounge al aire libre, uno de los principales atractivos del local.
Skye Bar. Foto: divulgación.
Se ubica al lado del Restaurante Skye, que presenta decoración sofisticada y ofrece platos típicos brasileños, franceses, italianos y japoneses. En el bar, el menú de bocaditos comprende principalmente variedades de pizzas y sushis y los drinks ofrecidos van desde los más conocidos hasta los más exóticos, como mezclas de vdka y pasta de rábano picante.
Ambos son comandados por el chef Emmanuel Bassoleil, chef francés que encabeza la cocina del Unique desde su inauguración, en 2002.
El ambiente es relajado y moderno, con un público formado por personas de distintas nacionalidades y todas las edades, desde grupos de jóvenes a parejas.
Las cenas en el local tienen clima de fiesta nocturna, con un DJ tocando, a partir de las 21:00 hs, principalmente música electrónica.
El acceso es independiente de la entrada en el hotel, hecho por medio de un ascensor panorámico. Los interesados en conocer el lugar deben llegar temprano, porque la casa suele apiñarse los fines de semana.
