Foto: Divulgação.

Cervejaria Nacional

Na Rua Pedroso de Morais, um estabelecimento se destaca pela produção própria de chopes e bons petiscos em um ambiente rústico com clima de confraternização: a Cervejaria Nacional.

Encantador por ser um prédio envidraçado, o primeiro dos três andares da cervejaria permite ao visitante o contato com a fabricação de bebidas: é possível observar os tanques de fermentação presentes no térreo e avistar uma plataforma suspensa com sacas de malte. Já o segundo andar é ocupado pelo bar, que apresenta um extenso balcão de 17 lugares, ideal para um happy hour com os amigos.

Com receitas especiais compostas de lúpulos de quatro países e dez diferentes tipos de malte, a Cervejaria Nacional criou cinco chopes exclusivos da casa: o claro (pilsen) Y-îara; o Domina, de trigo, baseado na alemã Weiss; o brown ale Kurupira, de cor âmbar com espuma cremosa; o stout Sa’si, que, inspirado em tradição inglesa, oscila entre o doce e o amargo; e o amargo Mula, com 7,5% de álcool e toques de caramelo.

Sobre um fundo verde escuro, 3 apoios para copos de cerveja (bolachas de chopp), cada um trazendo um desenho que representa o tipo e a marca das cervejas. Da esquerda para a direita, o 1º é composto pela figura de uma mulher com cabelos longos e amarelos, trajando luvas e um vestido longo em tons de azul claro e escuro, além da palavra “Domina” sobre uma faixa amarela. Abaixo, em letras amarelas, a indicação “DOMINA WEISS”. O 2º é composto pela figura de uma sereia em tons de verde claro e escuro e cabelos alaranjados. Ao lado da cauda, a palavra “Y-IARA” sobre uma fixa verde. Abaixo, em letras amarelas, a indicação “Y-IARA PILSEN”. O 3º é composto pela figura de uma mula sem cabeça com labaredas de fogo saindo pelo pescoço e a palavra “MULA”, tudo em tons de vermelho forte, laranja e amarelo. Abaixo, em letras amarelas, a indicação “MULA IPA”.

Cervejaria Nacional: Imagem: divulgação.

O copo de 330 ml de um chope custa entre R$6 e R$8. Para aqueles que querem degustar todas as criações, o Sampler é o pedido certo: copinhos de 160 ml de cada um dos chopes por R$14.

Para completar o cardápio, a Cervejaria Nacional oferece pratos e petiscos, como a saborosa coxa de pato grelhada e o sanduíche de pernil com cebola crocante e rúcula, sugestão do chef. Assim, o terceiro andar é um local reservado a almoços e jantares, com um grande salão para o restaurante e cozinha.

Serviço:

Cervejaria Nacional
End.: Rua Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros – zona Oeste – São Paulo.
Tel.: (11) 3628-5000
Horário de funcionamento: domingos, terças e quartas das 18h às 23h; quinta das 18h às 0h; sextas e sábados das 18h às 01h30

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