Foto: Divulgação.
Localizado na Villa San Pietro, na Rua Augusta, o Bistrot de Paris foi repensado em todos os detalhes para se tornar um autêntico bistrot francês. O restaurante celebra um ano de sua nova fase sob comando do chef Alain Poletto, que assina o cardápio de clássicos incontornáveis da cozinha francesa.
Crevettes Sautées Provençales, prato servido no Bistrot. Foto: Divulgação.
Pratos como entrecôte au poivre, magret de pato aux fruits rouges, cassoulet, steak tartare assim como o crevettes à la provençale, podem ser encontrados no novo menu, que foi reformulado especialmente para a ocasião. A filosofia do restaurante é de muito rigor nos bastidores: a origem e a sazonalidade dos produtos, a seleção das receitas seguindo as técnicas clássicas, o serviço atencioso e o clima aconchegante.
Fondant de Chocolat, uma de suas famosas sobremesas. Foto: Divulgação.
Os visitantes podem aproveitar o melhor da cozinha francesa, além da vasta variedade de vinhos, são mais de cem rótulos disponíveis, no agito dos Jardins.
Serviço:
Bistrot de Paris
End.: Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista – zona Oeste – São Paulo.
Horário de funcionamento: almoço – de terça à domingo, das 12h às 15h30; jantar – de terça à sábado, das 19h às 0h.
Tel.: (11) 3063-1675
