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Particularidades de la gastronomía de San Pablo

Imagen en primer plano. Sobre un plato de papel, sándwich de pan francés con harto relleno de mortadela.

Sándwich de mortadela del Mercado Municipal. Foto: Caio Pimenta

Con 240 mil tiendas, 77 shopping centers y 59 calles especializadas en 51 segmentos, la ciudad de San Pablo atrae miles de personas a lo largo de todas las épocas del año. Y no hay nada mejor que degustar las comidas deliciosas que los restaurantes y bares ubicados cerca de los grandes centros comerciales tienen para ofrecer.

Quien pasa por el centro de la ciudad no puede dejar de hacer una visita al Mercado Municipal de San Pablo y probar los famosos sándwiches de mortadela del Bar do Mané y los pasteles de bacalao del Hocca Bar, favoritos por las personas que visitan la región de la calle 25 de março.

De paso, a algunas cuadras de la Plaza Benedito Calixto, tradicional reducto de venta de antigüedades e instrumentos musicales en la zona oeste de la ciudad, está el Pastel da Maria, electo por la prefectura de San Pablo, en 2009, el mejor pastel de feria de la ciudad, que ahora cuenta con dirección fija en la región. Vale la pena pasar por allá para apreciar el de carne, que es el más vendido, acompañado de un refrescante caldo de caña.

Cerca de uno de los mayores centros comerciales textiles de la ciudad, la Calle José Paulino, el visitante puede parar para descansar y tomarse un café en la Pinacoteca del Estado, que posee mesas al aire libre y una carta con comidas rápidas bautizadas con los nombres de artistas. Vale la pena también aprovechar para apreciar algunas obras de arte almacenadas en ese lugar, que está en frente de la estación de la Luz del metro.

Para aquellos que compran artículos de lujo para regalárselos a amigos y parientes en la Calle Oscar Freire, la pista es probar las especialidades de la famosa cafetería de la Nestlé Boutique Nespresso .

Los shopping centers de la ciudad también están repletos de deliciosas opciones. La culinaria de diversos lugares del mundo puede ser encontrada en esas conglomeraciones de tiendas en la ciudad, además de la diversidad de cafeterías, reposterías, fast food y self service.

Servicio:

Mercado Municipal – Bar do Mane e Hocca Bar
Dir.: Calle da Cantareira, 306 – Parque Dom Pedro II – Centro (Metro São Bento)
Tel.: (11) 3326-6664
Horario: de lunes a sábado, de las 6h a las 18h. Domingo y días festivos, de las 6h a las 16h. Cierra todo último domingo de cada mes para manutención

Pastel da Maria
Dir.: Calle Fradique Coutinho, 580 – Pinheiros – zona oeste – San Pablo
Horario: lunes – viernes:11:00 – 20:00 Sábado y días festivos:11:00 – 18:00
Tel.: (11) 2373-7071
Precio: de R$ 5 a R$ 8

Café da Pinacoteca do Estado
Dir.: Plaza de la Luz, 2 – Luz – Centro (Metro Luz)
Tel.: (11) 3324-1000
Horario: Martes a domingo, de las 10h a las 18h
Precio: hasta R$ 30

Nespresso Boutique
Dir.: Calle Oscar Freire, 893 – Jardins – zona oeste – San Pablo
Horario: lunes a sábado de las 10:00 a las 20:00h Domingo de las 12:00 a las 18:00h

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