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Foto: Divulgação.

Skye Bar

Localizado na cobertura do Hotel Unique, referência mundial em design moderno e original, de arquitetura chamativa e diferenciada elaborada por Ruy Ohtake e localizado em uma das regiões mais nobres e elegantes da capital, o Skye Bar tem atendimento diferenciado para seus clientes.

Foto noturna. Fachada do Hotel na cor verde clara, toda iluminada. Edificação bastante larga com 9 andares e dezenas de janelas redondas. A partir do 1º piso, a ponta da frente é curvada para cima, dando a toda estrutura o formato de um grande barco. Ao redor, jardins todo iluminado com árvores médias e pequenas.

Skye Bar. Foto: Divulgação.

 

O local oferece também uma vista panorâmica da cidade, eleita pelo site “The Most Perfect View” como vista mais bonita de São Paulo, de onde é possível ver principalmente o Parque Ibirapuera e região.

Foto noturna. Área descoberta no topo do hotel, toda cercada por paredes de vidro, iluminadas por spots de luzes amarelas. À direita, uma piscina retangular bastante cumprida, reflete alguns focos de luzes vermelhas. À esquerda, algumas estruturas quadradas e brancas com velas coloridas acesas no centro sobre um grande deck de madeira decoram o ambiente. Ao fundo, skyline da cidade toda iluminada.

Skye Bar. Foto: Divulgação.

O espaço que pertence ao bar consiste em um deque de madeira e é decorado com pufes e espreguiçadeiras, além da piscina avermelhada no lounge a céu aberto, um dos principais atrativos do local.

Foto ao entardecer. Área descoberta no topo do hotel, toda cercada por paredes de vidro. À esquerda, uma piscina retangular bastante cumprida, reflete alguns focos de luzes vermelhas. No meio, algumas estruturas quadradas e brancas com velas coloridas acesas no centro sobre um grande deck de madeira decoram o ambiente. À direita, alinhados lado a lado, “ombrelones” de lona branca sobre estruturas retangulares com estofamentos brancos, iluminados por luzes amenas.

Skye Bar. Foto: Divulgação.

Localiza-se ao lado do Restaurante Skye, que recebe decoração sofisticada e oferece pratos típicos brasileiros, franceses, italianos e japoneses. No bar, o cardápio de petiscos é formado principalmente por variedades de pizzas e sushis e os drinks oferecidos vão dos mais conhecidos aos mais exóticos, como misturas de vodca e pasta de raiz-forte.

Ambos são comandados pelo Chef Emmanuel Bassoleil, chef francês à frente da cozinha do Unique desde a sua inauguração, em 2002.

O ambiente é descontraído e moderno, com um público formado por pessoas de diferentes nacionalidades e todas as idades, desde grupos de jovens a casais.

Os jantares no local têm clima de balada, com DJ a partir das 21h, tocando principalmente música eletrônica.

O acesso é independente da entrada do hotel, feito por um elevador panorâmico. Os interessados em conhecer o lugar devem chegar cedo, pois a casa costuma ficar cheia aos finais de semana.

Serviço:

Skye Bar e Restaurante
Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 12h às 15h e das 18h à 0h30. Sábados, das 12h às 16h e das 18h à 0h30. Domingos, das 12h à 0h30.
End.: Hotel Unique. Av. Brigadeiro Luís Antônio, 4700 – Jardim Paulista – zona Oeste – São Paulo.
Tel.: (11) 3055-4702.

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