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Comer y Beber

Gelateria Casa Elli

Foto: Divulgação.

Tres empresarios italianos y uno brasileño comandan la gelatería de Jardins, Casa Elli.

El concepto del lugar es hacer gelatos artesanales, sin la utilización de colorantes o emulsificantes. Hay 16 sabores diarios, entre ellos tiramisú, mango, melón, papaya y gianduia.

Otra opción para con la cual refrescarse son las granitas sicilianas. Hechas solamente de fruta y água, traen el recuerdo de un granizado y se sirven en un vaso grande, con cuchara y pajilla.

Con una decoración que cuenta con muebles italianos de la década de 1950, la gelatería quiere recrear el ambiente en el cual artesanos de helados tenían la costumbre de hacer reuniones para mostrar sus recetas.

Foto: divulgación.

 

Casa Elli

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