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Comer y Beber

Bar da Dona Onça

Foto: Divulgação.

Bar da Dona Onça

Detentora del título de Mejor Cocina de Bar, el Bar da Dona Onça, establecimiento de los chefs Janaína Rueda, Jefferson Rueda y Julio César de Toledo Piza, conocido por servir platos y aperitivos paulista y por la gastronomía bohemia paulistana, recibe nuevos platos.

Bar Dona Onça. Foto: Divulgación.

 

Aparte de platos ya famosos como Mini Rabada, Fritada de Mar y Río, Sopa de Rabo de Buey y Pollo con Gambo, a partir de octubre el bar servirá también platos como ravioli de burrata y tomate italiano, fettucine (com ajo, óleo y brócoli), ensalada de remolacha al estilo “dansk” (com panceta casera y feta), Jota’s Sanduíche (hamburguesa, lechuga, queso, salsa especial, cebolla, pepinillo de mashishe en pan sin ajonjolí con patatas fritas) y pan con huevo.

Con capacidad para 80 clientes, la casa tiene la inteción de popularizar el vino, presentando en la carta de bebidas copas de tintos y rojos. Localizado en el Edifício Copan, el bar es decorado con paneles de fotos de grandes ciudades bohemias del mundo que fueron visitadas por la “onça”, como Londres, Paris y Nueva York.

Bar da Dona Onça

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